福咪xHUMI's Life

今年聖誕節很一般~

因為懶惰鬼睡到翻過去 都忘記聖誕禮物要怎麼寫...

所以...連禮物都沒有是不是很瞎?

我跨年會好好準備的!

我也有妥善好好運用我的尾牙紅包喔~

買禮物給小朋友抽獎 還有 用來付今天這頓午餐~ 剩下的我就去好好選份禮物給小帥哥吧!

價格算是普通~200上下  我們就點了野菇綜合海鮮文字燒+奶油馬鈴薯+綠茶+烏龍茶+味增湯。

這樣兩個人吃飽飽 400 NT 而且我這次難得自己DIY 又省下服務費~

butt  如果不熟悉的人 還是請人家幫你服務比較安全喔!鐵板又熱又燙~小心為上!

飲料方面價格也還可以接受  不想花太多可以喝喝綠茶可樂也OK~

必要性的提醒!!!

這間上餐間隔時間有點長 還有大阪燒要煎也要點時間 所以真的趕時間  非常不建議你來食用~

要多花點時間自己享受DIY的樂趣 還有吃鍋巴的感覺 比較好玩喔!

餐具→兩個小盤子+兩個小鏟子

然後料理工具 大鏟子*2!

我想找從事鐵板板燒業的朋友來這裡 他們應該會很熟練又老練的幫大家服務 

手續費也可以收起來請他喝杯飲料~皆大歡喜XD

好朋友的手藝總是令人期待 又安心 是吧?

(我也不知道上面那句話是哪裡來的梗...)

YO~說時遲那時快  我的文字燒就做好了!!!

(我覺得這樣說會被揍 but我沒拍到食材照片真的很冏阿...)

店內員工 一送來就手腳超快的要幫我們製作了~

還來不及反應 我就先接過店員手上的材料要自己DIY..

一接過手 就開始做起來了...

大致說一下裡面的東西好了~

基本上有海鮮類3種左右(蝦子、干貝還有一個不知道)然後基本款高麗菜+飯+起司...等等

我看得比較清楚的就這幾樣~

再來一張挖了一小小小角的照片~

起司融化後 香味綜合在湯汁在裡面 經由鐵板的煎烤變成鍋巴之後 香氣四溢~濃度200%超好吃!

但是熱量還有鹹度也是很高就對了...。

食用方法就是來點料mix一點鍋巴 濕軟中帶有點脆度又蘊含鍋巴香氣! 正點!!

天生就是為了我們兩個鍋巴人設計的料理XDDD

在吃的中間 員工很熱心來提醒說 要快煎馬鈴薯不然馬鈴薯的烹調時間會比較長~

他就很熱心的幫忙先丟了馬鈴薯...

對!材料照片又忘記拍到!因為我在享受鍋巴阿!!!

現在blog都打不出來就是這樣! 沒拍到 又忘記 我就會滿臉窘態 不知怎麼半...

材料也還好啦...切片馬鈴薯+起司+奶油一小塊~

原本以為奶油是要煎馬鈴薯的 結果不是喔~

照樣用沙拉油煎...奶油是最後融化 添加香氣的!

中間一度手賤要去翻面~but店員有提醒 要是沒有煎的差不多 

隨意翻動 容易散掉 會變得不易食用~ 

就等到兩面煎熟 融化奶油跟馬鈴薯拌在一起 上面擺上起司絲等它融化就完成了~!

表面可以灑上一點點調味料

我是選擇海苔粉...but 小帥哥說加一點點七味粉也不錯~

我覺得都很棒!

不愧是澱粉類 飽足感不能小看~

吃完這兩樣就飽嘟嘟了~

吃完了!

聖誕節也就這樣結束了~

雖然沒有禮物...but 還是很開心喔!

謝謝你的陪伴& 聖誕節快樂!