今年聖誕節很一般~
因為懶惰鬼睡到翻過去 都忘記聖誕禮物要怎麼寫...
所以...連禮物都沒有是不是很瞎?
我跨年會好好準備的!
我也有妥善好好運用我的尾牙紅包喔~
買禮物給小朋友抽獎 還有 用來付今天這頓午餐~ 剩下的我就去好好選份禮物給小帥哥吧!
價格算是普通~200上下 我們就點了野菇綜合海鮮文字燒+奶油馬鈴薯+綠茶+烏龍茶+味增湯。
這樣兩個人吃飽飽 400 NT 而且我這次難得自己DIY 又省下服務費~
butt 如果不熟悉的人 還是請人家幫你服務比較安全喔!鐵板又熱又燙~小心為上!
飲料方面價格也還可以接受 不想花太多可以喝喝綠茶可樂也OK~
必要性的提醒!!!
這間上餐間隔時間有點長 還有大阪燒要煎也要點時間 所以真的趕時間 非常不建議你來食用~
要多花點時間自己享受DIY的樂趣 還有吃鍋巴的感覺 比較好玩喔!
餐具→兩個小盤子+兩個小鏟子
然後料理工具 大鏟子*2!
我想找從事鐵板板燒業的朋友來這裡 他們應該會很熟練又老練的幫大家服務
手續費也可以收起來請他喝杯飲料~皆大歡喜XD
好朋友的手藝總是令人期待 又安心 是吧?
(我也不知道上面那句話是哪裡來的梗...)
YO~說時遲那時快 我的文字燒就做好了!!!
(我覺得這樣說會被揍 but我沒拍到食材照片真的很冏阿...)
店內員工 一送來就手腳超快的要幫我們製作了~
還來不及反應 我就先接過店員手上的材料要自己DIY..
一接過手 就開始做起來了...
大致說一下裡面的東西好了~
基本上有海鮮類3種左右(蝦子、干貝還有一個不知道)然後基本款高麗菜+飯+起司...等等
我看得比較清楚的就這幾樣~
再來一張挖了一小小小角的照片~
起司融化後 香味綜合在湯汁在裡面 經由鐵板的煎烤變成鍋巴之後 香氣四溢~濃度200%超好吃!
但是熱量還有鹹度也是很高就對了...。
食用方法就是來點料mix一點鍋巴 濕軟中帶有點脆度又蘊含鍋巴香氣! 正點!!
天生就是為了我們兩個鍋巴人設計的料理XDDD
在吃的中間 員工很熱心來提醒說 要快煎馬鈴薯不然馬鈴薯的烹調時間會比較長~
他就很熱心的幫忙先丟了馬鈴薯...
對!材料照片又忘記拍到!因為我在享受鍋巴阿!!!
現在blog都打不出來就是這樣! 沒拍到 又忘記 我就會滿臉窘態 不知怎麼半...
材料也還好啦...切片馬鈴薯+起司+奶油一小塊~
原本以為奶油是要煎馬鈴薯的 結果不是喔~
照樣用沙拉油煎...奶油是最後融化 添加香氣的!
中間一度手賤要去翻面~but店員有提醒 要是沒有煎的差不多
就等到兩面煎熟 融化奶油跟馬鈴薯拌在一起 上面擺上起司絲等它融化就完成了~!
表面可以灑上一點點調味料
我是選擇海苔粉...but 小帥哥說加一點點七味粉也不錯~
我覺得都很棒!
不愧是澱粉類 飽足感不能小看~
吃完這兩樣就飽嘟嘟了~
吃完了!
聖誕節也就這樣結束了~
雖然沒有禮物...but 還是很開心喔!
謝謝你的陪伴& 聖誕節快樂!
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