這次試用的是這兩瓶~家家戶戶必備調味品~醬油!
使用玻璃包裝~所以防撞材質可是很重要der~
先簡單拆封介紹一下子
陳年金蘭醬油
適用於滷&煮~
鹹度是普通鹹(?)一般醬油鹹度~
還有因應大眾吹球健康的需求推出的薄鹽醬油
煮 拌 沾 都適用!!
這次主要是使用非基因改造黃豆~100%純釀造的醬油~
封口用熱縮膜~不過拆封方便簡單就可以打開唷!
瓶蓋則是一如以往的轉蓋式~
密合程度也必較好~不怕不小心打翻~
也不用多說廢話!
實際煮來吃看看比較實際辣!
收到當天立刻來盤古早味醬油炒飯 !
比起一般的多料or多口味的炒飯~
我更喜歡這種醬油炒飯~而且一定要把蛋炒的香香酥酥搭配醬油香最好吃!!!
使用薄鹽醬油 一樣會有一如以往的醬油香 但卻不死鹹!
薄鹽醬油再來一發~
煮湯麵調味也OK!
清淡湯麵~有了醬油可以不用鹽巴調味!!
醬油湯麵~家常味!!
在外一定最想念!
最後用陳年金蘭醬油來煮個比較重口味一點點的~
雖然他最適合來滷東西~
煮東西的鹹香味可是香噴噴~適合喜歡醬油味濃厚的人唷!!
所以就來碗中式拉麵吧!!
看看湯汁就~知道有多濃厚了!!
連菜都給我煮成醬油色了!!
雖然賣相沒有到很美味的feel~但是醬油的鹹香還有豆香 可是老饕的最愛!
(自己煮的獎成這樣是有沒有犯法?!)
最後獻上今天的燒燙燙傑作~
炒麵!!
結束這回合(笑)
個人感想:雖然不能明確地分出基因改造黃豆跟沒有改造的黃豆差別在哪~
但是吃的安心就是我們一般市井小民的需求拉~
金蘭醬油這一系列真的顛覆了我以往對它的印象~
香醇又好喝(?)
我自己是比較喜歡薄鹽醬油~香氣夠又大大降低鹹度!
很適合家裡的人一起吃喝(?)
等家裡的醬油用完就手刀換成這個系列!
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